von RegioPoint | Okt 28, 2020 | Desserts & Mehlspeisen, Rezepte, Vorspeisen & Suppen
(Rezept für 2 Baguttes) Für den Hefeteig 300 ml lauwarmes Wasser280 g Erlenmühler Dinkelmehl100 g Erlenmühler Roggenmehl1 Pkg. Erlenmühler Trockenhefe1 EL Sommertrachthonig o. Zucker½ EL Erlesmühler Allerlei Himbeersalz Im ersten Schritt mischt ihr das lauwarme Wasser... 
von RegioPoint | Okt 20, 2020 | Desserts & Mehlspeisen, Rezepte
Für den Kuchenteig 100 g weiche Butter vom Selgenhof100 g Sommertrachthonig4 Pfaffenhofer Bio Eier70 g Erlenmühler Dinkelmehl1 Pkg. Backpulver½ TL Erlesmühler Allerlei Himbeersalz4 Boskoop Äpfel1 EL ZimtAbrieb einer ½ Zitrone Den Backofen auf 180 Grad Heißluft... 
von RegioPoint | Okt 13, 2020 | Hauptspeisen, Rezepte
(Zutaten für 4 Personen) Für die Häckbällchen 500 g Hackfleisch gemischt½ weiße Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Karotte1 EL Rhöner BärlauchbutterSaft und Abrieb einer Zitrone2 EL Rhöner Käsegewürz von der Kräuterfrau Für Salzkartoffeln mit Currysauce 8 Kartoffeln vom Bauern... 
von RegioPoint | Okt 7, 2020 | Rezepte, Vorspeisen & Suppen
Für die Suppe 1 kleiner Hokkaido-Kürbis vom Bauern Zentgraf1 weiße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Rhöner Bärlauchbutter250 ml Orangensaft100 ml 3,8% Selgenhofer Buttermilch Saft und Abrieb einer Zitrone2 EL Indisches Curry von der Kräuterfrau Für die knusprige...
