(12 Muffins) Mürbeteig-Boden für die Muffins 270 g Erlenmühler Dinkelvollkornmehl150 g Selgenhofer Süßrahmbutter125 g Zucker 1 Pfaffenhofer Bio Ei ½ TL Backpulver 1 Prise Salz Saatenfüllung 50 g Selgenhofer Süßrahmbutter30 g Zucker 70 g Erlenmühler...
(Zutaten für 4 Personen) Für den Teig 1 kleiner Hokkaido-Kürbis vom Bauern Zentgraf2 Pfaffenhofer Bio-Eier100 g Rohrzucker400 g Selgenhofer Buttermilch100 ml Vulkan Eierlikör200 g Erlenmühler Dinkelmehl1 Pkg. Backpulver1 Prise Salz Für das Topping 100 g...
Für den Kuchenteig 200 g Rohrzucker3 Pfaffenhofer Bio Eier180 ml Rapsöl der Ölmühle Rehberg100 ml Vulkan Eierlikör250 g Erlenmühler Dinkelmehl150 g gemahlene Haselnüsse1 Pkg. Backpulver ½ TL Erlesmühler Allerlei HimbeersalzAbrieb einer ½...
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