Oma’s feiner K├Ąsekuchen

Oma’s feiner K├Ąsekuchen

(Rezept f├╝r eine Springform) F├╝r den M├╝rbteig 100 g Selgenhofer Butter100 g Zucker1 Pfaffenhofer Bio Ei1 TL Backpulver200 g Erlenm├╝hler Dinkelmehl1 Prise Salz F├╝r die K├Ąsekuchenmasse 700 g Speisequark200 g Zucker3 Pfaffenhofer Bio Ei┬Ż l Selgenhofer Milch150 ml...
Knuspriges Baquette

Knuspriges Baquette

(Rezept f├╝r 2 Baguttes) F├╝r den Hefeteig 300 ml lauwarmes Wasser280 g Erlenm├╝hler Dinkelmehl100 g Erlenm├╝hler Roggenmehl1 Pkg. Erlenm├╝hler Trockenhefe1 EL Sommertrachthonig o. Zucker┬Ż EL Erlesm├╝hler Allerlei Himbeersalz Im ersten Schritt mischt ihr das lauwarme Wasser...
RegioPoints Herbstkuchen

RegioPoints Herbstkuchen

F├╝r den Kuchenteig 100 g weiche Butter vom Selgenhof100 g Sommertrachthonig4 Pfaffenhofer Bio Eier70 g Erlenm├╝hler Dinkelmehl1 Pkg. Backpulver┬Ż TL  Erlesm├╝hler Allerlei Himbeersalz4 Boskoop ├äpfel1 EL ZimtAbrieb einer ┬Ż Zitrone Den Backofen auf 180 Grad Hei├čluft...
S├╝├če Apfelrosenmuffins

S├╝├če Apfelrosenmuffins

(12 Muffins) M├╝rbeteig-Boden f├╝r die Muffins 270 g Erlenm├╝hler Dinkelvollkornmehl150 g Selgenhofer S├╝├črahmbutter125 g Zucker 1 Pfaffenhofer Bio Ei ┬Ż TL Backpulver 1 Prise Salz Saatenf├╝llung 50 g Selgenhofer S├╝├črahmbutter30 g Zucker 70 g Erlenm├╝hler...
Hokkaido Pancakes

Hokkaido Pancakes

(Zutaten f├╝r 4 Personen) F├╝r den Teig 1 kleiner Hokkaido-K├╝rbis vom  Bauern Zentgraf2 Pfaffenhofer Bio-Eier100 g Rohrzucker400 g Selgenhofer Buttermilch100 ml Vulkan Eierlik├Âr200 g Erlenm├╝hler Dinkelmehl1 Pkg. Backpulver1 Prise Salz F├╝r das Topping 100 g...