Feine Linsensuppe

Feine Linsensuppe

(Rezept für 2 Personen) Für die Suppe 200 g Biohof Gütlein Beluga Linsen100 g Rhöner Knacker v. Bauer Zentgraf1 l Bio Rinderbrühe2 Möhren v. Bauer Zentgraf150 g Sellerie2 Kartoffeln v. Bauer Zentgraf½ Stängel Lauch½ TL Chilliflocken1 Knoblauchzehe Im ersten Schritt...
Kürbissuppe mit Rhön Kracher

Kürbissuppe mit Rhön Kracher

Für die Suppe 1 kleiner Hokkaido-Kürbis vom Bauern Zentgraf1 weiße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Rhöner Bärlauchbutter250 ml Orangensaft100 ml 3,8% Selgenhofer Buttermilch Saft und Abrieb einer Zitrone2 EL Indisches Curry von der Kräuterfrau Für die knusprige...